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マツコの知らない世界で紹介されたマヨネーズが凄い!

      2015/05/27

5月26日(火)放送の「マツコの知らない世界」にてマヨネーズが特集されました!
自称マヨマニアのスーさんの紹介でマニア厳選の美味マヨネーズが紹介♪
意外なマヨレシピも!
番組内で紹介された美味マヨネーズをまとめました。
↓↓↓↓

マツコの知らないマヨネーズの世界

今回マヨネーズの世界を案内してくれたのは
「マヨマニアの「スー」さん。(本名:鈴木麻里子さん)
今までに試したマヨネーズの数は国内外の物を合わせて300種以上!
「カロリーもコレステローズも全く気にしていません☆」
と言い切る姿勢はマヨラーの鏡(笑)
しかし本人はマヨラーを否定しあくまで「マヨマニア」だそうです(笑)
カレーに、冷やし中華に、納豆に、刺身にまで!
様々な料理とマヨとのコラボに挑戦し、新しい味を追求しているのです。
日本だけでも250種類以上のマヨネーズが販売されているそうですが、
皆さんはどれくらいの種類を食べたことありますか?

マツコの知らない世界で紹介されたマヨネーズ

★オススメメーカーマヨネーズ★
「ピュアセレクトマヨネーズ(味の素)」
全卵タイプで酸味が少なく、素材の味を邪魔しまいのでポテトサラダに最適!

 ・・・
「有精卵マヨネーズ(創健社」」
ヒヨコになる可能性があった有精卵で作っているから味が濃い!
酸味は控えめで甘めの味。
スーさんオススメはハッピーターンとの組み合わせ。
 ・・・
「セイアグリーマヨネーズ(ユーサイド)」
セイアグリー健康卵黄100%、国産りんご果汁100%、鹿児島県産きび和糖など素材にこだわった贅沢マヨネーズ
リンゴ酢を使用して作られているのが特徴でフルーティー。
しょうが焼きに相性抜群!マヨネーズとしょうが焼きのタレで焼くだけでお肉も柔らかく、コクもUP!
 ・・・
「キムマヨ(SSK)」
次世代のマヨネーズ!
キムチメーカーとの共同開発で作られたキムチ風味マヨネーズ。
このマヨネーズでチャーハンを作ればキムチチャーハンの出来上がり。
 ・・・
★2015年最新ブームマヨネーズ★
「卵を味わうマヨネーズ(キューピー)」
瓶入りが高級感抜群
通常の1.5倍の卵黄を使用して作られたマヨネーズ。
野菜スティックに合う濃いマヨネーズです。
★お取り寄せマヨネーズ★
「わさびマヨネーズ(山本食品)」
300万本の大ヒット商品。わさびの本場!静岡のわさび屋さんが作ったマヨ。
カルパッチョとの相性にマツコも虜♪

 ・・・
「黒トリュフ入りマヨネーズ(メゾン・ド・ラ・トリュフ)
世界のセレブ御用達。クリームチーズのような濃厚さ。
酸味が少なく口触りもなめらか。マヨネーズソースという感じです。

 ・・・
「手作りEMマヨネーズ(みやぎ農園)」
マヨマニアのスーさんが究極と言い切ったマヨネーズ!
色が黄色くフワフワでクセが無いのが特徴。
ゆで卵との相性抜群。マツコも「非の打ち所が無いバランス」と惚れ惚れ。
URL⇒みやぎ農園HP
 ・・・
「そぼマヨ(肉料理かやま)」
神戸牛のそぼろ入りマヨネーズ。2012年神戸セレクション選定。
ご飯に乗せて「マヨネーズご飯」にすると最高!
マツコ「一瓶いける」(笑)

いかがでしたか?気になるマヨネーズがたくさん出てきましたね!
私はわさびマヨとそぼマヨが気になりました!
そぼマヨをご飯にかけたいです^^
ちなみにマツコが「帰りに持って帰る」と気になっていたのは
「ヨード卵・光・スーパーリッチマヨネーズ」

高級卵を使用したマヨネーズ、食べてみたいです!

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