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      2015/09/15

毎日のご飯とか、たまに作るお菓子とか。
飾り気の無い日々のご飯ですが、ちょこちょこ載せてこうと思います^^

9月10日の献立


秋刀魚の塩焼き
レンコンの青海苔焼き
明太チーズポテトグラタン
ごはん

・・・
今年初秋刀魚!新鮮な秋刀魚だったので内臓は取らずに焼いてます。
皮パリで身はふっくらで最高~青魚は美味しいなぁ♪
レンコンは青海苔と塩と醤油まぶして焼いて食感を楽しめる感じに。
レンコン大好き。レンコンが安くなってきて嬉しい^^
夏はレンコン高いんだよね。安ければ毎日食べたい。
グラタンに入れた明太子は2ヶ月くらい冷凍庫で眠ってたヤツ。
問題なく美味しくいただきました♪

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9月11日の献立


酢鶏
カボチャコロッケ
海苔とエノキとアサリの味噌汁
ごはん

・・・
ウチでは酢豚より酢鶏が人気。
野菜は人参・玉ねぎ・レンコン
ピーマンでも入れれば彩り良かったかな^^;(ピーマン苦手)
カボチャコロッケは炒め玉ねぎと細ぎれベーコン入り。
タネが柔らかくて成型が大変だった・・・
アサリが安かったので味噌汁に。出汁が良く出て美味しかったぁ~
ボンゴレとか食べたいけど、なんとなく夜にパスタに抵抗感が。。。
クラムチャウダーとかは良く登場します♪

↑↑参加してみました!^^

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