気になる情報ニブンノゴ

アニメと漫画に片寄った記事&季節の情報&MORE

チアシード料理の作り方と簡単レシピ!栄養素を壊さないためには?

   

健康と美容、ダイエットにも効果が期待されているスーパーフード「チアシード」
毎日の食生活に無理なく取り入れていきたいですよね。
チアシード自体はほぼ無味無臭でクセは無く、様々な料理に用いることが出来ます。
今回はチアシードの栄養を効果的に摂取できる料理法レシピを紹介したいと思います!
関連記事⇒チアシード・人気メーカーはどこ?ローラや芸能人の愛用品はコレ!
    ⇒チアシードに含まれる栄養素&一日の摂取量目安!オメガ3脂肪酸が凄い

チアシードの下準備

まず始めに、チアシードを水に浸すとジェル状になります。
チアシード大さじ1:水大さじ3~4程を混ぜ合わせ、
ジェル状になるまでしばらく待ちます。

水の量はお好みで増やしても大丈夫。
ただチアシードの栄養成分である
オメガ3脂肪酸は熱に弱いので、常温の水に浸すことをオススメします!
夜寝る前に仕込んでおくと楽です^^
このジェル状になった状態で冷蔵庫で1週間程は保存できます!
すぐに料理に使えるように下準備して常備しておくのがオススメです。
 ↓↓↓道端アンジェリカさん愛用チアシード

健康大陸 チアシード 200g

チアシードの簡単美味しいレシピ

先ほど下準備して水に浸したチアシード。
コレをヨーグルトスムージーにトッピングするのがスタンダードな食べ方です。
また、チアシードはそのままゴマのようにサラダに振りかけたりしてもOK
今回は少しアレンジを加えた美味しいチアシードレシピを紹介します♪
簡単美味チアシードプディング
材料:ココナッツミルク 1カップ、チアシード 大さじ1、はちみつ(またはメープルシロップ)お好み量
作り方:材料を全て混ぜ、好みの容器に注ぎ冷蔵庫で冷やす。できれば3時間以上!

超簡単ですが超美味しいです^^寝る前に作っておくのが良いです!
ココナッツミルクを流行のアーモンドミルクや豆乳、牛乳に変えても大丈夫。
お腹も膨れるし便秘解消にもなるので朝食の一品に是非♪
   ・・・
お浸しや冷奴に!チアシードDEポン酢ジュレ
材料:チアシード 大さじ1、ポン酢 適量
作り方:混ぜてジェル状になったら完成!

ポン酢ジュレが簡単に出来ちゃいます^^
大体の液体調味料はチアシードでジェル状にできると思います。
お好みの調味料でジェル調味料作って見て下さい!
 ⇒チアシードに含まれる栄養素&一日の摂取量目安
 ⇒チアシード・人気メーカーはどこ?ローラや芸能人の愛用品はコレ!

チアシードの栄養素オメガ3脂肪酸は熱に弱いので非加熱で食べるのがオススメですが、
もちろん加熱しても美味しく食べられます!
クッキーやビスケットに水に戻す前のチアシードを加えて作るとプチプチ食感が楽しいですよ^^
食感が苦手な人や歯に挟まって嫌な人はフードプロセッサーやブレンダーで細かく挽いて使用するのもOK
お菓子作りのときに小麦粉と一部置き換えて使うのもオススメ!
パンケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにも違和感無く使えます。
チアシードの一日摂取目安は大さじ1程度
無理なく食生活に取り入れて健康&ダイエットに役立てて下さいね^^

  関連記事

新米の時期は?美味しく炊くコツは水加減!最新炊飯器事情も

食欲の秋。 秋刀魚に秋鮭、キノコに栗・・・ ふっくらつやつや美味しいご飯が進む進 …

小倉優子も愛用の食器! ポーランド食器の魅力

料理本も大好評発売中! そして料理のみならず食器にもこだわりのある” …

4月14日はブラックデー?!韓国発のお独り様イベントの実態

ブラックデーとは? ブラックデーは2月14日のバレンタインデーから始まり 3月1 …

バジルシードとチアシードの違いを比較!効果はどっちが高い?購入場所は?

名前も見た目もなんだか似ているバジルシードとチアシード。 どっちもダイエット食品 …

道端アンジェリカ愛用のタイガーナッツブランド 食物繊維がゴボウの14倍!

2016年1月18日放送の「私の何がイケないの?SP」 にて道端アンジェリカさん …

わらび餅ダイエット 効果は抜群だ!利点だらけのダイエットわらび餅レシピ

今一番新しいダイエット、それが「わらび餅ダイエット」!! 夕食の変わりにわらび餅 …

柏餅の葉っぱは食べる?食べない?正しい食べ方と衝撃の事実

5月5日の端午の節句(こどもの日)に欠かせないお菓子と言えば柏餅 つぶ餡、こし餡 …

ビールのおつまみ1位!美味イカ天「まるか食品のイカ天瀬戸内レモン味」

先日スーパーにて気になるパッケージを発見。 その名も「イカ天 瀬戸内レモン味」 …

行列のできる法律相談所紹介 雲丹(ウニ)ふりかけ!お茶ジャム!餃子!

2015年6月14日放送の行列のできる法律相談所にて 「大好評につき第9弾! 世 …

餃子の王将と大阪王将の違いは?餃子の味はどっちが美味?

餃子の王将、美味しいですよね。 天津飯&唐揚げ&餃子!!これが私的にジャスティス …

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

サービス事例