気になる情報ニブンノゴ

アニメと漫画に片寄った記事&季節の情報&MORE

チアシードに含まれる栄養素&一日の摂取量目安!オメガ3脂肪酸が凄い

      2015/05/03

ダイエットだけでなく健康食品としても注目のスーパーフード「チアシード」
米国FDA(米国食品医薬局)では栄養補助食品としても認められている食品で、
ゴマのような小さな粒に栄養素が満点!
老若男女問わず、積極的に摂取していきたい食品なのです。
では一日にどれくらいの量を摂取すれば最適なのでしょうか?
またチアシードの詳しい栄養素と摂取量の目安についてもまとめました。

チアシードの栄養素

チアシード 大さじ1(10g)に含まれる栄養素は以下の通り
エネルギー 49kcal、タンパク質 1.6g、食物繊維 3.4g、カルシウム 63mg
マグネシウム 34mg、亜鉛 0.46g、鉄 0.77mg、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸) 1.78g

注目すべきは食物繊維オメガ3脂肪酸の含有量でしょうか。
 ⇒チアシード・人気メーカーはどこ?ローラや芸能人の愛用品はコレ!
  チアシード料理の作り方と簡単レシピ!栄養素を壊さないためには?

食物繊維は玄米の約8倍!
大さじ1杯のチアシードでレタス300g分と同量程の食物繊維が摂取できるのだそうです。
チアシードには便秘解消に効果のある不溶性食物繊維に加え、
有害物質を体外に排出させる水溶性食物繊維も含まれているためデトックスにも効果的。
また、チアシードを水に浸すとできるジェル状の部分は
グルコマンナンという物質でコンニャクの主成分。
水溶性の食物繊維で水に触れると大きく膨張するため(約15倍!)
胃の中でも膨らみ満足感を与えます。
ダイエット食品などにも多く利用されていますね^^

スポンサードリンク

オメガ3脂肪酸は大さじ1で一日分がほぼまかなえる!
コレステロール・中性脂肪の抑制や動脈硬化・心筋梗塞・高血圧の予防、さらには抗うつ
にまで効果のあるオメガ3脂肪酸。
人の体内では作れないため食品から摂取するしかない必須脂肪酸の一つです。
厚生労働省が推奨する一日の摂取基準は女性で1.8~2.1g(上限なし)。
チアシード大さじ1には1.78gのオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が含まれているので
大さじ1で一日の摂取基準量をほぼまかなえるのです!
このα-リノレン酸は他にもくるみや亜麻仁油、えごま油にも豊富に含まれますが、
チアシードで摂取するより高カロリーになってしまいます。

★日本人に不足しがちな亜鉛も豊富に含み、カルシウムは大さじ1で牛乳コップ半分とほぼ同量摂取できます。
★体内で合成できない必須アミノ酸9種のうち8種も含まれています
  ・ 
いかがですか?小さな粒に栄養がこれでもかと詰まっている
まさしくスーパーフードなのです^^

健康大陸 チアシード 200g

一日の摂取量目安

チアシードは天然食品なので基準量という物は明確に決まっていません。
しかし過剰に摂取すると「便秘解消」の効果が強く出すぎてお腹が緩くなってしまうことも。
一日の目安摂取量は栄養素の含有量等からも大さじ1程度にするのが良いかと思われます。
もちろんご自分の体調などと相談して、摂取量は増減しましょう^^

スポンサードリンク

  関連記事

化粧品 並行輸入品と国内正規品の違いとは?品質や成分に違いは

ネットショッピングをして最安値を検索していると目にする 「国内正規品」と「並行輸 …

チアシード・人気メーカーはどこ?ローラや芸能人の愛用品はコレ!

今話題になってきているスーパーフード「チアシード」 栄養価の高さと「水に浸すと1 …

ルミガンで目の下が黒く黒ずみ?!副作用への対策と解消方法

看護師の知人に「まつ毛育毛に良い」と紹介されてルミガンを使い始めて一ヶ月程。 ま …

胡粉ネイルの人気色ベスト4!!人気の秘密とは

最近話題の胡粉ネイル、ご存知ですか? 湖粉じゃなくて胡粉ですよ(笑) 胡粉ネイル …

わらび餅ダイエット 効果は抜群だ!利点だらけのダイエットわらび餅レシピ

今一番新しいダイエット、それが「わらび餅ダイエット」!! 夕食の変わりにわらび餅 …

ココナッツオイル・人気メーカーはどこ?ローラの愛用品はコレ!

健康、美容、ダイエットにも効果がある万能オイル・ココナッツオイル。 海外セレブモ …

道端アンジェリカ愛用のタイガーナッツブランド 食物繊維がゴボウの14倍!

2016年1月18日放送の「私の何がイケないの?SP」 にて道端アンジェリカさん …

おつまみに最適!イカはカロリーも低くダイエット向き♪

お酒のおつまみと言えばスルメですよね♪ スルメのみならずイカは 塩辛や刺身、イカ …

スープクレンズ&ホットスムージー人気通販☆温活デトックスでファスティング

ダイエットや美容、健康のために日本でも大流行した「ファスティング(断食)」。 米 …

【東大式アミノ酸ダイエット】1ヶ月でこれだけ痩せる!コツは

3月28日放送の「世界一受けたい授業」でも放送。 大谷勝先生が提唱する「東大式ア …

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

サービス事例