石原軍団カレーレシピ紹介！ホンマでっか！？TVで紹介された秘伝の味！

２０１９年５月８日放送のホンマでっか!?TVにて石原軍団の炊き出しカレーが紹介されました！
1日に1万食作れる炊き出し設備を持つ石原軍団
東日本大震災の被災地でも振る舞われたあったかい「炊き出し」
およそ２００人前のカレーは圧巻ですね☆
その詳しいレシピを紹介いたします♪

☆石原軍団特製カレーレシピ☆

☆材料☆
　牛ロース　400g
　カレールー　200g
　バター　25g
　玉葱　２個
　人参　１本
　じゃが芋　５個
　おろしニンニク　２片分

☆牛肉下味☆
　塩　小さじ　2/3
　胡椒　少々
　赤ワイン　1/2カップ
　カレー粉　大さじ２
　水 1400ml

☆調味料☆
　鶏がらスープの素　小さじ２
　コンソメ　　小さじ２
　とんかつソース　大さじ２
　ケチャップ　大さじ３

作り方
　１．牛肉は食べやすいサイズにカットして、下味に付けビニール袋に入れて揉む。
　２．玉葱は薄切り、人参は乱切り、じゃが芋は3cm角に切る。
　３．玉葱を薄茶色になるまで中火～弱火で炒める。そこへ牛肉を入れて色が変わるまで炒める。
　　　その後人参も加えて更に炒める。
　４．全体に油が馴染んだら1400mlの水を加え、沸騰したらアクを取る。
　５．調味料を加える。おろしニンニクを加え、人参が柔らかくなったらじゃが芋を加える。
　６．じゃが芋が柔らくなったら、火を止めてルーを加え、溶けたら10分弱火で煮込む。
　　　最後にバターを加え溶けたら完成です。

石原軍団のレシピは炊き出しだけにあらず

大量の炊き出しで注目される石原軍団ですが、凄いのは量だけではありません。
その味！レシピが凄いんです！
石原軍団の男所帯から生まれた炊き出しレシピ
「食べることは元気のもと、とにかく食べなきゃダメ! 」
石原裕次郎さんや、渡哲也さんはスタッフや出演者らと一緒に食べることが大好きで、ロケや会社での打ち上げなどに食材を大量に買い込み、皆で食事を作って楽しんでいたそうです。
そんな秘蔵のレシピ、カレーの他にも知りたくないですか？？
なんとですね、そのレシピ集があるんです！！

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上記の特製ビーフカレーライスや炊き出しの定番豚汁、カツサンド、にんにく焼きそば、ハワイ風サンドイッチ、納豆カルボナーラ、天丼、釜揚げうどん、ホワイトシチュー、豚キムチ、焼き芋など全３３レシピも収録。
少人数でも作れるように書いてあるので、自炊や家族とでも楽しめます！
我が家ではカレーも豚汁もこのレシピが定番になりました♪
たくさんの人に愛される炊き出しレシピ、ぜひ皆さんも作ってみてください＾＾